第36章 搓麻花,炸油条 (第2/2页)
麻花全部搓好之后盖上透气的布,放在炕头再发酵一会儿。
她打算先开始炸油条。
顾修远早就麻利的把火生好,倒上油了。
他看见自己媳妇的动作,两根筷子灵活的在面里一挑,一拉,放到油锅里。
他不会这种手艺活,帮不上忙,就猛猛烧火,显得自己有点用处。
“火太旺了,油条焦了。”
沈朝把焦掉的油条捞上来,掰开看了一眼中间。
中间没熟,外面都焦了。
顾修远的脸上浮现了一丝尴尬,“怪你男人?”
沈朝:“不怪。”
顾修远:“怪谁?”
沈朝:“怪火。”
等油的温度稍微降下来一点了,沈朝才继续下油条。
顾修远把火控制在差不多的温度。
锅里一次能下五个油条,这次炸出来的油条就是黄灿灿的。
顾修远忍着烫,着急咬了一口。
烫的嘴里面都打架了。
和面的时候,还打了鸡蛋,咬着吃很香。
“我媳妇炸的油条好吃死了。”
顾修远毫不吝啬的夸她媳妇炸的油条好吃。
沈朝一边下油条,一边吃着顾修远手里拿着的油条。
吃上了刚出锅的热乎油条。
在沈家,只有过年的时候才能舍得炸一次油条。
她忙前忙后炸了一个多小时,沈家人吃着高兴,也没人帮她。
等她忙活完了,油条也凉了。
原来刚出锅的油条这么香!
油香油香的!
沈朝下油条,顾修远看哪根炸好了就捞起来。
油条很快就炸完了。
满满一大盆。
麻花正好也可以开始炸了。
一条条搓好的麻花下到油锅里,哗啦啦的冒出一串泡泡。
顾修远拿着筷子时常翻一翻,让麻花上下两侧可以均匀受热。
黄澄澄的麻花也出锅了。
“你男人厉不厉害?把麻花炸的这么好。”
他夹起一根炸好的麻花,看着沈朝说。
沈朝不跟他争嘴上的便宜,“厉害。”
顾修远得寸进尺的说:“那过来主动亲你男人一口。”
沈朝才不要,掰下一小块麻花塞到嘴里。
刚炸出来的麻花是软的,要放凉了才会脆。
麻花也是一大盆。
顾修远撩起门帘,让屋里的油味儿朝着外面散一散。
炸完一盆油条和一盆麻花,已经差不多到六点多了。
沈朝其实已经吃的差不多饱了。
所以,晚上就做了一点拌汤。
一人一碗拌汤。
沈朝只拿了一根麻花泡到拌汤里吃。
顾修远要饿死了,一根油条三口就吃完了,再喝上一口拌汤,浑身舒服。
“等雨停了,你装点油条和麻花给钟成家送过去。”沈朝说。
顾修远又拿了一根油条泡在拌汤里,说:“知道了。”
沈朝爱吃泡的半软半脆的麻花。
一口咬下去,脆中带软,软中带脆。
顾修远拿一根油条给她吃,“咋不吃油条。”
沈朝摸着肚子,说:“我饱了。”
顾修远用困惑的眼神看向她:“饱啥饱,还没开始吃就饱了?拿着油条大口吃。”