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第630章 空盘行动

  第630章 空盘行动 (第1/2页)
  
  转一圈发现厨房只有鸡和鱼了,已经做了几只手撕鸡了,那就再做点鱼,不过这乌鱼要怎么做呢!
  
  脑子里快速地搜索着乌鱼要怎么做,要不来个捞起鱼片好了,她已经很久没有吃这个菜了,正好外婆腌的酸荞头也还有一些。
  
  “把那两条鱼一起做了吧!先在鱼尾处划上一刀,把鱼放到盆子里加些水,等鱼血放的差不多的时候捞起来。
  
  然后再清除内脏切成鱼柳,放盐去掉粘液洗干净再切双片,一定能要薄,越薄越好。”
  
  吉祥将做好的香辣虾交给了一旁的小丫鬟,走过去帮忙捉鱼:“姑娘是要做水煮鱼吗?”
  
  “不是!给你们换个口味。”这水煮鱼酸菜鱼什么的,她都吃腻了。
  
  吉祥也以为她要做水煮鱼,一听到不是后,双眼立马亮晶晶的,姑娘是要做新菜给他们呢!
  
  赶紧跑去帮如意将鱼切成了薄片,她已经尝过很多种鱼的吃法了,不知道这次姑娘要怎么做。
  
  南星也猜到了她会做新菜式,把手中的猪蹄扔给了一旁的小珍珠后,立马跑回厨房去。
  
  宋云染正回忆着这捞起生鱼片是怎么做的,回头的时候身后已经站满了人。
  
  宋云溪、南星、杜润、吉祥、如意......几人整齐地跟在她身后,伸长脖子盯着她手下的动作。
  
  “你们干嘛?”这几个人是不是太闲了,正经的活不干全都盯着她是几个意思。
  
  宋云溪呵呵一笑:“我就看看!”
  
  南星也立马笑道:“学习学习!”
  
  杜润和吉祥三人整齐地点头:“我们看看有啥能帮忙的。”
  
  宋云染哼笑一声:“行呀!你们三个把那罐子酸荞头切成薄片,还有红葱头、洋葱、姜、葱都切成丝,越细越好。”
  
  不是想干活吗!那就好好的干吧!
  
  “南星,你去把香芋切成细丝,然后炸一遍,还有花生也要炸一些。”
  
  “二姐,你把鱼头鱼骨拿去炸,做成椒盐鱼骨。”
  
  几人听话地点头,立马回到自己的岗位上。
  
  门外的宋云浅捂着嘴巴偷笑,虽然小妹是年纪最小的,但是主意永远是最大的。
  
  宋云染转身发现对方笑的一脸温柔,差点被迷死了,妥妥的纯欲小美人。
  
  如今的宋云浅给人一种珠圆玉润的感觉,微圆的俏脸多了几分可爱,白白嫩嫩非常的诱人。
  
  “大姐,你赶紧回去坐着吧!不然待会娘要骂我了。”
  
  昨天晚上又下雪了,一直到现在都没有停,对方还走来走去的,看着就吓人。
  
  连忙把人扶到椅子上后,便拿出盆子到墙角装了一盆干净的雪。
  
  走进厨房前还不忘叮嘱对方身后的丫环:“翡翠,别让大姑娘的屁股离开椅子!”
  
  “知道了!”身后的翡翠早就想这么做了,一个早上她都看的心惊胆战,就怕有点意外,奈何对方不听她的。
  
  这大姑娘看着安安静静的,没想到一刻也坐不住,如今三姑娘说话了,她瞬间舒了一口气。
  
  回到厨房后把鱼放到开水里烫断生后,立马便捞起来放到雪水里。
  
  “姑娘!怎么把鱼放雪里了?”南星一脸震惊。
  
  如今这天气本就冷,还把鱼放雪水里,那不得冻死,还怎么吃呀!
  
  这操作看的几人牙齿都发软了,这鱼肉一看就透心凉。
  
  “过了冷水的鱼肉才脆,待会你们便知道了。”
  
  
  
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